~~Köttet~~

Hängmörat gräs - och  naturbeteskött

Närproducerat nötkött - Klimatsmart och hållbart!


Vi säljer kött i liten skala.
Köttlådor finns oftast i olika storlekar t.ex 20 kg, 10 kg, 8 kg, 6 kg.

De innehåller hängmörat, marmorerat gräsbeteskött från kor/kvigor som

går ute året runt eller magrare (men fortfarande mört) kött från ungtjur som

gått på bete en säsong och bott i lösdriftsstall på vintern.
Allt foder är producerat på gården.

Djuren hämtas av och slaktas även av Närkes Slakteri i Örebro (1 timme bort).

Slakten går lugnt och stillsamt till under hela kedjan med all kontroll som

svensk djurskyddslag kräver.
Hängmörning, styckning och paketering görs av Robertssons chark/Närke Kött, även dessa ligger i Örebro.
Efter hängmörningen styckas, vacuumförpackas och märks stekar och färs. 
Allt märks även med gårdens namn.
Det levereras färskt och fryses sedan. 



Köttet säljs fryst och hämtas på gården enligt överenskommelse.

~~ KÖTTPRISER /KG ~~

OXFILÉ                                          660:-

ENTRECÔTE                                470:-

RYGGBIFF                                    440:-

ROSTBIFF                                     330:-

INNANLÅR                                  310:-

HÖGREV                                       230:-

FRANSYSKA                                210:-

YTTERLÅR                                    210:-

BOG                                                190:-

RULLE                                            150:-

NÖTFÄRS (ca 600gr)                   140:-

(Alla stekar väger runt 1 kg utom oxfilén som väger ca 400-700 gr)

RYGGBIFF M KAPPA

SORTIMENT:


*Stora lådan* (20 kg)

10 kg bitar t.ex entrecôte,
ryggbiff, högrev, innanlår,

ytterlår, bog, högrev,

fransyska etc och

10 kg nötfärs (á ca 600gr)

PRIS: 3800:-

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Vardagslådan* (~8kg)

Fransyska, ytterlår, rulle,

högrev, bog, innanlår,

3 pkt nötfärs (á ca 600gr)
PRIS: 1600:-

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Prova-på-kasse* (~7 kg)

Fransyska, högrev,

innanlår, bog, ryggbiff

2 pkt nötfärs (á ca 600gr)
PRIS: 1500:-

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Lyxlådan* (~6kg)

Oxfilé, Ryggbiff, Entrecôte,

Rostbiff, Innanlår, Högrev
PRIS: 1900:-

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Färslåda* (10kg)

(förp ca 600gr)

PRIS: 1400:-

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

OBS:
Nån enstaka bit Du vill ha?

Se prislistan.
Alla stekar väger runt 1 kg förutom oxfilèn som väger från drygt

300gr - 700gr.


Så här beställer du kött:

Mejla eller sms:a vad Ni vill ha och hur många kg.
(reservation för slutförsäljning!)
Jag plockar ihop och vi kommer överens om en dag och tid Ni vill hämta köttet.
MEJL: espelundgard@gmail.com
SMS: 0736 - 39 82 27


Sidan senast uppdaterad: 13/10-24

Espelund Gård 1

Copyright © Alla rättigheter förbehållna

Kontakta oss

Följ oss